銀鱈西京漬けをご家庭で

大好評いただいております。銀鱈西京漬けをご家庭でお召し上がりいただけます！お子様の運動会　遠足などのお弁当のおかずに。または酒肴の一品として。海外にお住まいの方が帰国され海外に戻る際にまとめてお持ち帰りになられたりしております。御中元　御歳暮にも大変喜ばれております。

豊洲市場より、絶大な信頼をおける西山水産よりその時期で最高の銀鱈を仕入れております。

自慢の味噌は、神楽坂で創業100年を超える料亭うを徳から父が受け継いだレシピを二代目も引き継いでおります。

ご注文いただいてから店内で店主自ら魚を味噌に漬け込みます。

通信販売の場合は１匹ずつ小分け包装し、発送いたします。