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御献立

御造里

【白身】

天然活物にこだわり。鯛・鮃・カワハギなど。

【鮪】

本鮪・ インド鮪・メジ鮪など。

【貝類】

活つぶ貝・生とり貝・赤貝・殻帆立など。

【烏賊】

活アオリ烏賊・墨烏賊など。

〜〜 季節によっていろいろご用意〜〜

サヨリ・鯵・小肌・鱧・秋刀魚・尼鯛

一品料理

〜〜〜季節によって変化いたします〜〜〜

海老しんじょう

目板鰈唐揚げ

揚げだし豆腐

茄子田楽

筍木の芽焼き

海老芋の蟹身あん

石川小芋の煮物

冬瓜の煮物

風呂吹き大根

香箱蟹

自家製塩辛

なまこ酢

天豆・枝豆

なめた鰈煮つけ

鯛のかぶと煮

鯛の骨蒸し

尼鯛かぶら蒸し

土瓶蒸し

茶碗蒸し

お吸い物

焼き物

【銀たら西京焼】 

人気の一品。オススメです。

【穴子】白焼き・醤油漬焼き
【旬魚】

(春)桜マス・鮎魚女・蛤

(夏)鮎・鱧・エボ鯛

(秋)秋刀魚・カマス

(冬)ぶり・尼鯛・柳鰈

〜め乃惣の干物は自家製〜

涼風中華そば

煮込みうどん

北海道蘭越産ゆめぴりか

焼きおにぎり

お品書き名
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焼き物